через покрытие

Q = 0,34 20,4 24 = 1250 ккал/сутки = 60,5 em.

Вычисление общего теплопритока Qi через ограждения несколько упрощается, так как обе камеры по площади равны и одинаково расположены. Величины этого теплопритока берутся из табл. 16 (графа 14).

Qi == QiK + Qu = (2-0,762 + 1,45) 10 = = 2,974 10* ккал за сезон

= (2-3,18 + 6,06) 10 = 12,42-10 кдж за сезон.

4. Для определения теплопритока от продуктов считаем, что оборачиваемость продуктов в леднике В = 40 1/год и продукты поступают в ледник при температуре, равной средней температуре сезона, т. е. при р. = 13,1° С, и охлаждаются до температуры камеры, т. е. до 4 = 4° С; теплоемкость охлажденных продуктов считаем сх = = 0,8 ккал/(кг-град) = 3,35 кдж /(кг-град). Тогда количество грузов, поступающих в ледник за сезон, будет

С = BG = 40-3000 = 120 ООО кг за сезон,

а теплоприток от продуктов

Q2K = GCox dep.сез - Q = 120 000-0,8 (13,1-4) =

= 0,874-10* ккал за сезон = 3,66-10 кдж за сезон.

5. Эксплуатационные теплопритоки, т. е. теплопритоки от освещения, от пребывания людей, от открывания дверей и др., считаем в размере 20% от для камер и 5% для льдохранилища, т. е.

= 0,20 - Qi = 0,20 -1,524 -10 =

ч,- = 0,305-10* ккал за сезон = 1,28-10* кдж за сезон;

! Qi = 0,05-1,45-10 = 0,073-10* ккал за сезон =

= 0,306 -10* кдж за сезон.

6. Общий теплоприток в камеры

Q = (1,524 + 0,874 + 0,305) 10* = 2,699-10* ккал за сезон или

Q = (6,36 + 3.66 + 1,28) 10 = 11,30-10* кдж за сезон.

Общий теплоприток в льдохранилище

= (1,45 + 0,073) 10 = 1,523.10 ккал за сезон

= (6,06 + 0,306) 10 = 6,366-10 кдж за сезон.

Всего теплоприток в ледник Q = Q + С = (2,699 + 1,523) 10 ; 4,22 -10 ккал за сезон или

Q = (11,30 + 6,366) 10 = 17,67-10 кдж за сезон.

7. Количество льда, которое должно находиться в льдохранилище,

где п= 1,2-1,3 - коэффициент запаса льда; считаем п = 1,25;

Гд - теплота плавления льда; r=80 ккал/кг = 335 кдж/кг.

В этом случае

= зр 1,25 = 66000 кг = 66 m

Расчет теплопритока через

Характеристика камеры

0=11911,25= 66000 ,сг= 66 т.

8. Объем льдохранилища

где Y объемная масса льда; для льда в крупных кусках Y == 800 кг/м; - коэффициент заполнения объема льдохранилища; считаем р, = 0,90.

Тогда

V = =92 ж*

800-0,90 -

По принятым выше размерам льдохранилища его объем составляет V, = 20-4 = 80 м, что меньше необходимого объе1ма.

Таким образом, площадь льдохранилища выбрана не верно и должна быть увеличена. Считаем длину льдохранилища не 5 м, Sl 6,5 м и делаем вновь расчет теплопритока только в льдохранилище.

9. Расчет теплопритока через ограждения льдохранилища выполнен в табл. 17.

Таблица 17

ограждения льдохранилища